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蟹黄鱼籽包的做法

文章来源: 发布时间:2016-4-29

蟹黄鱼籽包的做法 这几天公司要求出差,对于我这个喜欢到处逛的人来说再好不过了。这几天里我享受了宝岛台湾的美景,让我的心情都变得很好。我喜欢这里的蓝天,喜欢这里的人文地理,喜欢这里的生活状态,但最喜欢的还是这里的食物,蟹黄鱼籽包。它的外观精致,而且口感还很好。回去我曾想自己做,但是没有成功,谁有制作的方法,一定要教教我哦。 你好!具体的做法如下河北癫痫去哪治疗最好:先准备好材料:(主料:小麦面粉、猪肉。辅料:鸡粉、肉皮冻、蟹粉。蟹黄包调料:香油、绵白糖、食盐、葱、姜)。 做法: 1、将凉水缓缓倒入面粉盘中。 2、揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。 3、将五花肉剁成肉糜。 4、肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分湖南如何诊治癫痫次加入葱姜水搅匀。 5、加入蟹膏搅拌搅匀。 6、调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲。 7、蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3 8、饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子。 9、擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形。 10、点缀上蟹膏,做若干包子生坯。 11、生坯摆放小笼内冷水上笼。 12、大火蒸10分钟即可。 这道菜它的口感的确不错浙江哪家医院治小孩癫痫好。它也很容易制作,最主要的是它也比较容易储存,当蒸好之后可以放在冰箱里,再次食用的时候可以再整一下或者是煎一下。用它来做早餐是个不错的选择。
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